Na próxima quarta-feira, 18 de dezembro, o Restaurante Popular de Juiz de Fora contará com um menu especial de Natal, preparado pelo curso de Gastronomia do UniAcademia. A parceria entre o curso de Gastronomia do UniAcademia e a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) reúne 13 voluntários, incluindo professores, alunos e o reitor Giovânio Aguiar, para preparar uma refeição especial que será servida a cerca de mil pessoas. O preparo terá início às 6h30, e o almoço será oferecido das 10h às 14h na unidade do Restaurante Popular no Centro e das 11h às 13h em Benfica.
O cardápio do dia será arroz mjadra, tutu à moda, frango assado, farofa de ovos, uma sobremesa surpresa e suco. As refeições servidas custarão R$ 3,50, e o preparo seguirá um cardápio planejado e nutricionalmente balanceado. Os Restaurantes Populares são equipamentos públicos de Segurança Alimentar e Nutricional que têm como objetivo ampliar a oferta de refeições nutricionalmente adequadas, a preços acessíveis, à população de baixa renda, socialmente vulnerabilizada e em situação de insegurança alimentar e nutricional. Além disso, promovem a alimentação adequada e saudável e a valorização dos hábitos alimentares regionais.
O acesso aos Restaurantes Populares é universal, ou seja, qualquer cidadão pode ser beneficiário desse equipamento público. Contudo, a prioridade é atender grupos populacionais específicos em situação de insegurança alimentar e nutricional e/ou vulnerabilidade social.
Endereços e horários de funcionamento:
- Restaurante Yeda Duarte Gomes (Rua Halfeld, 305 - Centro): das 10h às 14h
- Restaurante João Batista Ribeiro (Rua Diogo Álvares, 664 - Benfica): das 11h às 13h (atendimento exclusivo aos assistidos pela Assistência Social)
